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    餐飲培訓
    更新時間:2023-04-06 16:14
    韓國烤肉培訓
    韓國烤肉培訓
    近期14人預約報名
    163
    • 課程級別
      初級
    • 培訓周期
      1-7天
    • 培訓時間
      隨到隨學
    • 課程費用
      請詢價
    北京品味軒餐飲管理有限公司
    • 北京品味軒餐飲管理有限公司

      • 認證1年
      • VIP1
    • 機構名稱:北京品味軒餐飲管理有限公司
    • 創立日期 : 2014-03-27
      課程數量 : 30
    • 培訓地點 : 北京門頭溝
      老師人數 : 0
    • 正規學校
    • 品質保證
    • 大力支持
    65
    課程詳情

      項目名稱:韓國烤肉——韓式料理

      項目價格:詳細咨詢在線客服老師

      培訓品種:韓國烤肉培訓

      學習時間:自由安排時間、沒有時間規定,直到學會為止

      學習方式:師傅手把手教學,一對一培訓,親自動手操作

      原料設備:在當地的菜市場、廚具店,均可購買所有原材料,配料,工具

      售后服務:學會為止 包教包會

    韓國烤肉

      韓式烤肉系列套餐內容包含:

      餅類:土豆餅、西葫蘆餅、泡菜餅、松仁玉米餅、海鮮餅、地瓜餅

      湯類:大醬湯、海鮮湯、辣牛肉粉絲湯、泡菜湯。海鮮豆腐湯

      主食:石鍋拌飯(什錦、泡菜、牛肉、雞腿肉、魷魚、培根、臘腸)

      炒菜:炒年糕、炒魷魚、炒泡菜、炒牛筋、炒脆骨、炒五花肉、辣白菜炒飯。韓式蛋炒飯

      面條:牛肉火鍋面、泡菜火鍋面、海鮮火鍋面、朝鮮冷面、拌冷面、紫菜包飯

      泡菜、涼菜:辣白菜、辣蘿卜塊、拌明太魚、大拌菜、拌桔梗、拌豆腐絲、拌海帶絲、水果沙拉、金槍魚沙拉(各種小菜拌制)

      烤肉類:小料蘸料湯料的制作,各種肉類的腌制(牛、羊、雞、豬、海鮮等)

      適用范圍:

      適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區等繁華地段開店經營。

    韓國烤肉

      烤肉短期培訓,到北京品味軒餐飲管理限公司學烤肉,韓國燒烤腌制質料時,一般都要用“五辣”質料,即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥?!袄薄笔琼n國燒烤的首要口味,在腌汁和蘸汁的效果下,食用時會呈現出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其間的蘸汁首要起補味的效果。

      烤肉,這種古老的烹調方式由來已久。根據其制作的方法不同也分支出好多派系,有:中式的,西式的,韓式的,日式的等等。正宗韓式腌料,保留著肉本身的香味,味濃醇厚。表面富有光澤,散發著濃郁的甜香氣息,入口時能感覺到明顯的韓式天香口味,肉質鮮嫩多汁,耐人尋味??救庵胁缓刑妓衔?,用大量的蔬菜來配著一起吃,再配些秘制的醬汁,不僅味道更好,也能改善營養平衡,提供不少的膳食纖維,鉀,維生素C和抗氧化成分。所以,韓式烤肉不僅是你舌尖上的美味,更是健康,營養的美食。

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